Гомоцистеин (Homocysteine)
Гомоцистеин (аминокислота) образуется в организме из метионина - незаменимой аминокислоты, которая поступает с продуктами животного происхождения: яйцами, молоком, творогом , мясом. Метионин связан с обменом серы - «минералом красоты». При наследственных дефектах ферментов, участвующих в метаболизме гомоцистеина, а также дефиците витаминов В6, В12, фолиевой кислоты, происходят нарушения в цикле его преобразований, особенно процесса обратного метилирования – превращения в метионин.
Накапливаясь внутри клеток, поступая внеклеточное пространство и в плазму в повышенных концентрациях, гомоцистеин становится агрессивным. Он повреждает стенку артерий - интиму, покрытую эндотелием, делая ее рыхлой. На поврежденную поверхность эндотелия осаждаются холестерин и кальций, образуя атеросклеротическую бляшку, вследствие чего, просвет сосуда сужается, а иногда и вообще закупоривается, увеличивается риск образования тромбов и тромбоэмболий. В любом случае, высокое содержание гомоцистеина в плазме крови всегда связано с развитием раннего атеросклероза и ишемической болезни сердца, а резкое повышение его уровня часто служит предвестником сердечно-сосудистых катастроф (острый инфаркт миокарда, инсульт, тромбоз легочной артерии).
При гипергомоцистеинемиии (ГГЦ):
·         повышается риск возникновения болезни Альцгеймера и старческого слабоумия.
·         чаще возникают сосудистые осложнения - заболевания периферических сосудов, нефропатия, ретинопатия и др. при сахарном диабете
·         во время беременности повышенные уровни гомоцистеина могут быть причиной таких осложнений, как спонтанные аборты, преэклампсия и эклампсия, венозная тробоэмболия.
Повышать уровень гомоцистеина, кроме врожденных дефектов ферментов и витаминов, участвующих в обмене гомоцистеина, могут факторы, связанные с неправильным образом жизни (курение, алкоголь, большое количество кофе). Потребление больших количеств кофе является одним из самых мощных факторов, способствующих повышению уровня гомоцистеина в крови. У лиц, выпивающих более 6 чашек кофе в день, уровень гомоцистеина на 2-3 мкмоль/л выше, чем у не пьющих кофе.
Повышение уровня гомоцистеина крови на 5 мкмоль/л приводит к увеличению риска атеросклеротического поражения и общей смертности в 1,3-1,7 раза.